Confiseur et chocolatier depuis 1932. La maison confectionne sous l’enseigne «Au petit gourmand » : chocolats, bonbons, calissons, dragées, nougats et distribue des thés, du riz et des produits à base de châtaignes.
Les recettes proviennent de nos recherches historiques pour revenir à l'origine des savoir-faire, des ingrédients simples, de grande qualité avec le génie des pâtissiers.
La boutique « au petit gourmand » appartient au groupe L’Etoile gourmande. Une volonté familiale ardéchoise, passionnée d’artisanat qui a souhaité défendre les savoir-faire traditionnels toujours appréciés par le
public, les consommateurs.
La maison Charaix et ses
macarons de Joyeuse sont ainsi toujours présents dans nos points de vente et ce que nous aimons
partager par dessus tout c’est l’histoire qu’ils nous transmettent à travers leurs saveurs et leurs raffinements.
Nous choisissons des produits avec méticulosité, parce qu’ils sont, pour certains, issus de l’agriculture biologique, sans produit chimique, sans colorant, pour d’autres, sans traces de gluten, et conviennent aux végétaliens.
Nous accordons notre confiance aux produits provenant de nos partenaires privilégiés et sélectionnés par leur grande qualité.